Nhung hươu là thượng dược quý hiếm trong 4 loại Sâm, Nhung, Quế, Phụ mang lại nhiều công dụng cho sức khỏe nhất là hiệu quả hạn chế mệt mỏi, phòng chống bệnh tật. Bởi vậy, bài viết dưới đây sẽ tư vấn cho bạn cách dùng nhung hươu tươi hiệu quả cho người cao tuổi.
Tác dụng của nhung hươu tươi đối với người cao tuổi
Theo kết quả nghiên cứu của Viện Y dược học cho biết, dùng nhung hươu tươi cho người cao tuổi không chỉ giúp duy trì trí nhớ minh mẫn, tinh thần tốt mà còn có tác dụng ích huyết, bổ máu, cải thiện rõ rệt các chức năng liên quan đến bệnh thiếu máu ở người già như đau mỏi, mất ngủ, người yếu mệt, rối loạn hệ tiêu hóa, …
Thành phần Nhung hươu tươi có chứa protid, lipid, testosterone, 21 loại axit amin và 26 loại nguyên tố vi lượng còn có vai trò quan trọng trong việc tái tạo phần sụn khớp, điều chỉnh sự phát triển của xương, đồng thời giúp tăng cường sức đề kháng của cơ thể, chống đỡ lại nhiều bệnh tật tuổi già.
Cách dùng nhung hươu tươi hiệu quả cho người cao tuổi
1. Nhung hươu tươi nấu cháo
Món ăn bổ dưỡng cháo Nhung hươu được rất nhiều người sử dụng bởi những giá trị dinh dưỡng tốt cho sức khỏe từ Nhung hươu. Đặc biệt, đối với người cao tuổi chỉ nên khoảng 2 – 5g nhung hươu tươi băm nhỏ (tương đương với 1 – 2 lát nhung hươu tươi) vào sau khi đã nấu cháo chín nhừ. Riêng phần gốc nhung do được cấu tạo bởi các mô xương xốp nên khi muốn chế biến phần này trước tiên cần chẻ nhỏ, rồi đem ninh trong vòng 45 phút cho mềm nhung, đồng thời để nhung tiết hết các chất dinh dưỡng.
Khi nấu cháo Nhung hươu tươi bạn chỉ nên để lửa nhỏ để những dưỡng chất tốt có trong Nhung hươu tươi không bị mất đi.
Cháo Nhung hươu bổ dưỡng này sẽ có tác dụng kích thích vị giác ăn ngon miệng hơn, từ đó giúp cải thiện rõ rệt chứng rối loạn tiêu hóa thường gặp ở người già. Để mang lại hiệu quả sử dụng tối đa thì các bạn nên áp dụng cho người cao tuổi ăn cháo nhung hươu tươi khoảng 3 – 4 lần/tuần.
2. Nhung hươu tươi ngâm mật ong
Nhung hươu ngâm mật ong chính là bài thuốc tốt dành cho sức khỏe. Sau khi được làm sạch đem thái thành từng lát ngang mỏng có kích thước 2 – 2,5 cm, riêng phần gốc cứng hơn bạn có thể dùng dao chẻ làm 4 miếng. Cho tất cả vào bình thủy tinh và đổ mật ong ngập nhung hươu, ngâm trong vòng 35 – 40 ngày là đem ra dùng được. Thông thường, cứ 100g nhung hươu tươi được ngâm với 1/4 lít mật ong.
Thời gian ngâm Nhung hươu tươi mật ong chỉ hơn tháng là sử dụng được. Không nên ngâm quá lâu sẽ làm giảm dưỡng chất có trong Nhung hươu. Hoặc sử dụng quá sớm khiến hỗn hợp nhung hươu tươi và mật ong chưa hoàn toàn ngấm vào nhau, dẫn đến không phát huy hiệu quả sử dụng tối đa.
Để nâng cao sức đề kháng tốt cho cơ thể bạn nên sử dụng đều mỗi ngày với liều lượng chỉ 1– 2 lát mỏng nhung hươu tươi và nửa chén nhỏ mật ong ngâm. Tốt nhất nên duy trì dùng liên tục trong 1 tuần, sau đó nghỉ 1 – 2 tuần rồi mới dùng tiếp. Đối với người cao tuổi khi dùng nhung hươu tươi ngâm mật ong sẽ giúp tăng cường sức đề kháng rất tốt cho cơ thể, làm cho quá trình hấp thụ các chất dinh dưỡng diễn ra thuận lợi hơn bởi vị ngọt và thơm ngậy từ mật ong có khả năng hấp dẫn người già ăn nhiều hơn.
3. Nhung hươu tươi ngâm rượu
Loại rượu ngon từ 45º trở lên được xem là thích hợp nhất dùng để ngâm nhung hươu tươi, bởi nếu ngâm bằng các loại rượu có nồng độ cồn thấp sẽ có nguy cơ gây thối rữa nhung hươu. Sau khi được sơ chế và làm sạch, đem bỏ nhung hươu tươi vào bình thủy tinh hoặc bình sành sứ (tuyệt đối không ngâm bằng bình nhựa), rồi đổ rượu nếp loại ngon vào ngâm cùng.
Khi ngâm rượu Nhung hươu nên ngâm lần đầu rồi thêm rượu mới vào nhung để ngâm tiếp lần 2, 3. Sau đó đem trộn chung nước rượu của các lần ngâm lại với nhau để sử dụng dần. Các đối tượng mắc vấn đề về xương khớp có thể uống 1 – 2 chén nhỏ rượu nhung hươu tươi sau bữa cơm hoặc trước khi ngủ.
4. Trứng gà hấp nhung hươu tươi
Trứng gà hấp nhung hươu tươi rất dễ ăn và thích hợp để phục hồi thể trạng gầy ốm ở người cao tuổi. Chỉ cần 2g nhung hươu tươi xay nhuyễn, đập thêm 1 quả trứng gà và cho một chút mật ong vào bát khuấy đều rồi đem đi hấp cách thủy tới khi chín là có thể dùng luôn được.
Để biết thêm thông tin chi tiết các sản phẩm nhung hươu tươi cũng như nhận được sự tư vấn kỹ càng hơn về cách dùng nhung hươu tươi hiệu quả cho người cao tuổi thì bạn có thể truy cập vào địa chỉ website: nhunghuoungacaocap.com. Đây chính là địa chỉ cung cấp những sản phẩm nhung hươu tươi Siberia, Liên bang Nga cao cấp, chính hãng, đảm bảo chất lượng và tuyệt đối an toàn cho sức khỏe con người.
Nguồn bài viết: http://nhunghuoungacaocap.com/chi-tiet-tin/tu-van-cach-dung-nhung-huou-tuoi-hieu-qua-cho-nguoi-cao-tuoi/
Tag: http://nhunghuoungacaocap.com/nhung-huou-tuoi-hoang-da-siberia/
http://nhunghuoungacaocap.com/tinh-chat-nhung-huou-pantocrin/